Lieux cultivés et incultes, dans tout le Midi, et dans l'Ouest jusqu'à la Somme ; nul dans l'Est et le Nord-Est
Acidité du sol (pH)
Sols légèrement basiques (pH 6,5 à 7,0)
A savoir
Oxalis corniculé, une plante aux multiples facettes, a une place particulière dans la culture japonaise, où elle représente la protection contre les démons. On la retrouve souvent sur les Kamon, emblèmes familiaux japonais, attestant de son importance symbolique.
Les feuilles de cette plante sont comestibles et peuvent être ajoutées crues dans des salades, bien qu'il faille en limiter la consommation en raison de l'acide oxalique qu'elles contiennent. Par ailleurs, Oxalis corniculé joue un rôle écologique en absorbant le CO2 de l'atmosphère pour synthétiser de l'acide oxalique, une substance recherchée dans l'industrie textile, le cuir et le bois, ainsi que pour ses propriétés mordantes dans la teinture.
En médecine traditionnelle indienne, l'oxalis corniculé est utilisé comme anti-inflammatoire, digestif, diurétique et antiseptique. Il est aussi réputé traiter la diarrhée et les maladies de peau.
En cuisine...
Les feuilles peuvent être consommées crues en salade, elles peuvent aussi être mises à tremper dans de l'eau sucrée pour en faire une limonade. Les feuilles ont une saveur acide rappelant celle de l'oseille. Elles ne doivent pas être consommées en grandes quantités en raison de la présence de l'acide oxalique.
Oxalis corniculé préfère les environnements perturbés par l'homme, où elle s'établit facilement dans les cultures, les lieux incultes et d'autres espaces. Cette plante est héliophile, adorant les endroits bien ensoleillés. Elle se développe bien dans des températures autour de 15°C et nécessite une humidité atmosphérique modérée. Les sols où elle grandit contiennent une matière organique active et sont souvent de type sableux, avec un pH légèrement basique. Oxalis corniculé se plaît également dans des milieux de fertilité intermédiaire, ce qui lui permet de prospérer facilement dans divers écosystèmes.
Facteurs climatiques
Luminosité
Température
Humidité
Continentalité
Propriétés du sol
pH
Humidité
Texture
Nutriments
Matière organique
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
700 Oxalis corniculata L. - Plante annuelle ou pérennante de 3-15 cm, caulescente, pubescente, sans stolons - tiges couchées-ascendantes, radicantes à la base : feuilles alternes, munies de stipules adhérentes au pétiole - fleurs jaunes, petites, 2-3 sur des pédoncules axillaires souvent plus courts que la feuille - pédicelles fructifères réfractés - sépales lancéolés-linéaires, appliqués sur la capsule - pétales de moitié ou 1 fois plus longs que le calice - stigmates en tête - capsule linéaire oblongue, pubescente - graines striées en travers. Varie à tiges redressées, non radicantes, stipules souvent nulles, pédoncules plus allongés (O. navieri Jord.).
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Reproduction
Inflorescence
Cyme multipare
Type de fruit
Capsule
Couleur de la fleur
Jaune
Type de sexualité
Hermaphrodite
Pollinisation
Entomogame
Dissémination
Autochore
Source : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Tige longue 10-50 cm, étalée ou ascendante, radicante, à poils gén. non articulés. Stipules gén. présentes. Feuilles alternes, souvent lavées de pourpre brunâtre, à 3 folioles obcordées. Fleurs jaunes, par 1-2, sur pédoncules axillaires. Sépales 5, pétales 5, étamines 10 dont 5 longues et 5 courtes, styles 5. Pédicelles fructifères réfléchis après la floraison. Capsule longue de 12-16(-25) mm, pubescente, éclatant à maturité avec projection de graines.
Source : Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
Bibliographie
Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
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